Lokale
Produkte
Zapfe frische Vollmilch
In unserer Eisdiele steht eine Milchtap, eine Selbstbedienungstap. Sie können sich selbst köstliche Weidemilch von den Kühen des Texeler Eisbauernhofs Labora an unserer Milchtap zapfen. Die Milchtap ist ein großer Kühlschrank, in dem die Milch auf idealer Temperatur gehalten wird. Es passen zwei Milchkannen mit je fünfzig Litern hinein. Und wie in einem Milchtank wird die Milch alle halbe Stunde umgerührt. Die Rohmilch gelangt unverarbeitet in die Milchtap. Kosten Sie und genießen Sie den vollen Geschmack!
Öffnungszeiten
Wit sind geöffnet von
Mittwoch bis Sonntag
von 12:00 bis 17:00 Uhr
Rindfleisch von eigenen Kühen
Auf unserem Bauernhof erhalten Sie auch ehrliches Texeler Rindfleisch von unseren eigenen Kühen. So wissen Sie genau, was Sie essen. Unsere Kühe werden auf dem Bauernhof geboren und weiden im Naturschutzgebiet in der Nähe des Roggesloot. Wenn sie ausgewachsen und zur Schlachtung bereit sind, gehen sie zum Schlachthof Boschma in Oudeschild, wir sorgen also für kurze Lieferketten. Anschließend verarbeiten wir das Rind von Kopf bis Schwanz in ehrliche Texeler Fleischprodukte.
Noch mehr Lokales
Neben unserem eigenen Eis, unserer Milch und unserem Fleisch verkaufen wir auch qualitativ hochwertige Produkte von anderen lokalen Lieferanten. In unserem Laden bieten wir unter anderem Pflegeprodukte von Noordkroon, Käse von Wezenspyk, I LOVE TEXEL Souvenirs, Texeler Bauernhofchips, Texeler Chips mit Seetang, Marmelade von der Reuze Aardbei und nicht zu vergessen unseren eigenen Eierlikör und Bauernhoflikör, in Krügen mit unserem Bauernhof darauf abgebildet.
Unser Bauernhof
Die Entscheidung, neben der Milchviehhaltung eine Eismacherei zu eröffnen, war der Beginn eines aufregenden Abenteuers, das schnell zu einem riesigen Erfolg wurde.
Unser Eis
Unser Eis hat immer noch diesen altmodischen, vollen und cremigen Geschmack, der früher so alltäglich war. Köstliches und handwerklich hergestelltes Eis, das aus frischer Milch und Sahne von unseren eigenen Milchkühen gemacht wird.
